Du-mich-auch-Souffle

Um auf Durchzug zu stellen, musst Du kein Fenster öffnen. Mit dem Rezept für unser luftiges Dessert namens Du-mich-auch-Soufflé servierst Du verbal verschmutzte Luft eiskalt ab. Unsere Getränkeempfehlung dazu: eine Flasche Müllermilch nach Wahl.

Du-mich-auch-Souffle

Zutaten

  • 1 große Portion heiße Luft (wahlweise vom Chef, vom Kollegen oder dem Nachbarn)
  • 1 Kottelet
  • 1 Becher Müllermilch (500 ml)

Zubereitung

Heiße Luft knapp unter dem Siedepunkt halten. Das Kottelet vom Ohr abnehmen, in feine Streifen schneiden und vorsichtig unterheben. Den Becher Müllermilch öffnen und auf Durchzug stellen. Eiskalt abservieren.

Milchalarm! Rund 94,4 kg Frischmilcherzeugnisse hat jeder Deutsche im Jahr 2014 verzehrt. (Quelle: ZMB nach BLE)

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