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Möhren-Milch

Weil Müller Allgäuer Dickmilch und Möhren durchaus zusammen gehören – das reimt sich ja – haben wir sie in der Möhren-Milch zusammengeknabbert und ihnen den Aufenthalt mit einem Schuss Zitronensaft und süßem Honig versüßt. Und was sich wie dieser Drink mit Dickmilch reimt, ist ja bekanntlich gut!

Zutaten

  • 100 g Müller Allgäuer Dickmilch
  • 100 g Möhren
  • 1 EL Honig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Leinöl

Zubereitung

Zuerst die Möhren gut waschen, abbürsten oder schälen. Anschließend grob raspeln oder klein schneiden, dann hat der Mixer nicht mehr ganz so viel daran zu knabbern.

Gemeinsam mit Honig und der Müller Dickmilch ordentlich pürieren. Mit Zitronensaft abschmecken und den Drink in ein schönes Glas füllen.

Tipp: Ein kleiner Schuss Leinöl liefert wertvolle Omega-3-Fettsäuren dazu!

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