Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark

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Pellkartoffeln mit Schnittlauchquark

Zutaten für 1 Person:

  • 300 g gekochte Kartoffeln
  • 100 g Magerquark
  • 5 EL Müller Reine Buttermilch
  • 1 Bund Schnittlauch, gehackt
  • Pfeffer, Salz

Zubereitung

Quark mit Buttermilch glatt rühren, mit Schnittlauch und Würzzutaten pikant abschmecken. Zu den heißen Kartoffeln servieren.

 

 

Die Werte können abweichen.

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