Buttermilch-Quark mit frischen Früchten

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Buttermilch-Quark mit frischen Früchten

Zutaten für 2 Personen:

  • 200 g Müller Reine Buttermilch
  • 300 g Magerquark
  • 150 g Ananas (frisch oder aus der Dose)
  • 4 EL Cornflakes
  • 2 Kiwis
  • 2 leicht gehäufte EL Zucker oder entsprechende Menge Süßstoff
  • 2 TL Weizenkleie
  • 1 große Banane
  • einige rote Beeren (z.B. Johannisbeeren) zum Garnieren

Zubereitung

Zu allererst den Magerquark mit Müller Reine Buttermilch und dem Zucker bzw. Süßstoff schön glatt rühren. Dann die frische Ananas in Stücke schneiden oder fertige Ananasstücke aus der Dose abtropfen lassen. Die Kiwi schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Banane schälen und in Scheiben schneiden.

Jetzt alle Früchte gleichmäßig unter die Quarkmasse heben und in 2 kleine Schüsseln aufteilen. Weizenkleie und Cornflakes locker drüber streuen und mit ein paar roten Beeren garnieren. 

Die Werte können abweichen.

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